Keittokirjat

kasviskeittio

Kasviskeittiö
Ruuska Tuija (Otava, 2005)
160 sivua

Kasviskeittiö esittelee 120 ruokaohjetta läheltä ja kaukaa, aina Aasiasta ja Karibialta saakka. Kirja auttaa toteuttamaan kasvispainotteista tai kokonaan kasviksiin perustuvaa ruokavaliota. Mukana ovat niin keitot, lämpimät ruoat, suolaiset piiraat ja salaatit kuin jälkiruoat ja -juomat.

16 euroa + postikulut 6 euroa
TILAA TÄSTÄ!


aurinkomaa

Aurinkomaa
Ruuska Tuija (Moreeni, 2009)
250 sivua

Koko perheen värikkään, monipuolisen ja inspiroivan kasviskeittokirjan ohjeilla saat valmistettua hyvää ja täysipainoista ruokaa – myös odottaville ja imettäville äideille, lasten ensimmäisiksi aterioiksi sekä kasvu- ja murrosikäisille.

12 euroa + postikulut 6 euroa
TILAA TÄSTÄ!


kasvisaskeleet

Kasvisaskeleet
Ruuska Tuija (Moreeni, 2012)
190 sivua

Mutkaton ja monipuolinen 2010-luvun kasviskeittokirja sopii niin aloitteleville kasviskokeille kuin kokeneemmillekin konkareille. Liikkeelle lähdetään perusasioista ja -raaka-aineista, mutta mukana menossa ovat myös tofut, tempehit ja muut kasviskeittiön tuoreemmat tulokkaat.

17 euroa + postikulut 6 euroa
TILAA TÄSTÄ!


Aiemmin julkaistuja

Etnokasviskeittokirja
Brotherus Hanni, Jäntti Eeva, Ruuska Tuija (KSL, 1992)
loppuunmyyty

Aurinkomaa
Ruuska Tuija (KSL,1995)
loppuunmyyty

Kasviskarnevaalit
Ruuska Tuija (KSL, 1998)
loppuunmyyty